ホームにもどる について 自家菜園の野菜 野菜は、自家菜園の畑から収穫したものです。季節の素材を生かし、京料理の伝統に柔らかな発想を加えて独創的な和食を追求しています。 　 「和して喜びを」 素材・技術の調和を食する人の心に。つくること・食べることが「和」して「喜」びとなれば幸いです。