今月の御昼の膳:二〇〇三年五月
※上記内容は献立の一例です 日の仕入れ内容によって献立は少々変わることがあります

先付: こごみの黒ごまあえ・揚げ生麩

 季節前菜五品盛り合わせ:
   独活のきんぴら
   いいだこ煮
   鯛の子姫皮寄せ
   わらび松風
   豆腐の木の芽田楽

刺身二色盛 :本かつお・平目

 焚き合わせ:
  穴子の柳川豆腐・筍・独活・蕗・どんこ・木の芽

 揚げもの
  鰻と蕗の東寺揚げ
  うどの天ぷら

 蒸しもの: 筍けんちん蒸し
  筍・貝柱・うすい豆・きくらげ・にんじん・わかめあん

今月の御昼の膳:二〇〇三年五月