先付：　水無月豆腐　（豆腐・大納言・葛）

季節前菜五品盛り合わせ： 　　　貝柱とえんどう豆の玉子締め 　　　蛸のやわらか煮 　　　あまごの南蛮漬 　　　白ずいきの胡麻クリームがけ 　　　鯛の子カステラ・倍肉

刺身二色盛　：本かつお・平目

焚き合わせ： 　　にしんと茄子煮 八幡こんにゃく 　　巻き湯葉 どんこ・三度豆

揚げもの 　　鱧の利休揚げ・白ごままぶし 　　伏見とうがらし

蒸しもの 　　新蓮根まんじゅう　（貝柱・おこげ・そら豆の翡翠餡・生姜）