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今月の御昼の膳:九月の例
※記載内容・写真は献立の一例です 日の仕入れ内容によって献立は少々変わることがあります
先付: 焼き茄子とさんまの煮こごり
季節前菜五品盛り合わせ:
鮎うるか
きぬかつぎ
落ち鮎の煮びたし
鱧の南蛮漬け
生麩のゆず田楽
向付:よこわがつお・秋いか
焚き合わせ:
萩見立てひろうす・秋茄子のオランダ・小芋・青味
揚げもの:いちじくの揚げ出しと貝柱、ゆずおろし
蒸しもの:羽二重蒸し
水もの:バニラアイスといちじくのコンポート
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